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后勤集团:预防食物中毒 责任到人 为了落实卫生部、教育部《关于印发<学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定>的通知》文件精神,确保广大师生身体健康和生命安全,按照学校食品卫生安全工作会议的要求,后勤集团进行了专题研究和部署,并于3月27日召开了由接待中心、饮食服务中心、校本部分公司、铁道分公司、升华房地产公司及相关部门负责人共40余人参加的后勤集团食品卫生安全工作专题会议.会上,围绕预防学校食物中毒事故工作进行了全面部署. 为了规范管理严格防范,落实食物安全责任制,后勤集团与相关各中心(分公司)负责人、各中心(分公司)又与所属各部门签定《中南大学后勤集团预防食物中毒事故责任书》.通过签定责任书,安全工作落实到人,明晰个人行为必须承担的责任和后果,从而增强做好学校食品卫生安全工作的责任感.与此同时,集团加强检查监督力度,不定期对相关各中心(分公司)从物资采购、保管、制作、销售等各个环节进行审查,严把生产管理关,堵塞食品卫生安全管理漏洞. 食品卫生安全工作是高校安全稳定工作的重要组成部分.我校后勤集团自成立以来,严格管理,狠抓落实,食品安全卫生得到了保证,一直受到师生员工和家长的好评,为建设创新型大学提供了强有力的后勤保障.